На Манежной площади прошёл первый день гастрономического фестиваля, приуроченного ко Дню города. Наши студенты второго курса специальности «Поварское и кондитерское дело» провели кулинарный мастер-класс и приготовили для гостей два блюда:
крем-суп из белых грибов с трюфельным маслом
грибы на гриле с чесночным соусом и пармезаном
Нуриев Альберт готовил крем-суп вместе с Екатериной Кокоревой, шеф-поваром проекта «Московские сезоны».
Мащенко София приготовила грибы на гриле совместно с Александром Боярченковым, шеф-поваром проекта «Гастрономические классы».
Блюда студентов попробовали и оценили гости фестиваля. По итогам голосования победила дружба!
