Символом акции является кусочек хлеба весом в 125 граммов — именно такая норма выдачи хлеба на человека в день была установлена во время блокады Ленинграда.
Акция призвана напомнить о мужестве и стойкости людей, переживших блокаду миллионного города вражескими захватчиками.

В те тяжёлые дни хлеб стал настоящей опорой, дававшей надежду на завтрашний день. Его рецепт был простым и скромным, но за каждым кусочком стояли усилия, вера и жизнь целого народа.

Держа этот хлеб в руках, мы вспоминаем тех, кто выстоял. Мы учимся ценить мир, заботу и простые вещи.