Сегодня в нашем колледже прошел заключительный, третий день Чемпионата профессионального мастерства «Московские мастера»!
Наставничество в деле – участники выступили в роли тренеров и провели обучение стажеров по приготовлению классических кофейных напитков, завариванию чая и искусству профессиональной дегустации кофе.
Каппинг – ключевой этап для каждого мастера. Участники продемонстрировали навыки профессиональной дегустации, оценивая вкус, аромат и баланс напитка.
Специальный гость дня – Роман Ланцов, менеджер компетенции «Мастерство приготовления кофе и чая». Он посетил финал чемпионата и поделился своими впечатлениями о конкурсе, отметив высокий уровень подготовки участников и атмосферу, царившую на площадке.
Чемпионат завершен, но впереди – подведение итогов и награждение! Благодарим всех участников, экспертов и гостей за три насыщенных, вдохновляющих дня!