Уже привычные в Северной Осетии, но экзотичные во многих регионах России. Традиционное национальное блюдо - осетинские пироги - пекут участники престижного конкурса рабочих профессий WorldSkills Russia. С картошкой, сыром , мясом. Треугольные и круглые. Пресные и дрожжевые. В Северной Осетии без трех пировгов не обходится ни одно застолье. В семьях секреты приготовления переходят из поколения в поколение.

Каждая минута на счету . Рабочие места юных пекарей давно готовы, тесто вот вот подойдет, а значит, самое время продемонтрировать свое мастерство.

Пекари будут соревноваться 5 дней. И уже в эти выходные будут названы имена лучших знатоков осетинской традиционной кухни.