Сайт имеет высокое качество информационного наполнения и входит в зеленую зону общероссийского рейтинга сайтов образовательных учреждений.
Участник рейтинга 500 лучших школ России 2013
Участник Рейтинга школ, показавших высокие образовательные результаты в 2012-2013 учебном году.
Южный административный округ

Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

  • Сведения о наличии оборудованных учебных кабинетов


    Здание №1 по адресу 6-я Радиальная д.10

    Наименование кабинета (лаборатории)

    Необходимо

    Имеется

    Степень

    оснащенности, %

    Кабинеты

    Технологического оборудования производства кондитерских сахаристых изделий

    1

    1

    85

    Безопасности жизнедеятельности и охраны труда

    1

    1

    85

    Термодинамики, теплотехники и гидравлики

    1

    1

    80

    Технологического оборудования хлебопекарного и макаронного производства

    1

    1

    85

    Иностранного языка

    1

    3

    90

    Литературы

    1

    1

    95

    Русского языка, литературы и культуры речи

    1

    1

    95

    Математики

    1

    3

    98

    Обществознания

    1

    1

    95

    Истории

    1

    1

    98

    Биологии

    1

    1

    98

    Физики

    1

    1

    98

    Информатики и информационных технологий

    1

    1

    98

    Информационных технологий в профессиональной деятельности

    1

    1

    98

    Гуманитарных и социально-экономических дисциплин

    1

    1

    95

    Информатики и ИКТ

    1

    1

    98

    Технологии холодильной обработки продукции и холодильных машин и установок

    1

    1

    95

    Монтажа, технической эксплуатации и ремонта холодильно-компрессорных машин и установок

    1

    1

    95

    Основ права и правового обеспечения профессиональной деятельности

    1

    1

    90

    Социально-экономических дисциплин

    1

    1

    90

    Экономики отрасли, менеджмента, маркетинга и финансов

    1

    1

    90

    Метрологии, стандартизации и подтверждения соответствия

    1

    1

    90

    Курсового проектирования и подготовки к ИГА

    1

    1

    95

    Экологических основ природопользования

    1

    1

    95

    Технологии производства кондитерских сахаристых изделий

    1

    1

    90

    Технология изготовления хлебобулочных изделий и производства макарон

    1

    1

    90

    Технология кулинарного и кондитерского производства

    1

    1

    80

    Инженерной графики

    1

    2

    80

    Самостоятельной работы студентов 1 1 95
    Организации и технологии отрасли 1 1 95
    Химии 1 1 95
    Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий 1 1 90

    Лаборатории учебного корпуса

    Физики

    1

    1

    100

    Физической, коллоидной и аналитической химии

    1

    1

    95

    Химии и органической химии

    1

    1

    95

    Электротехники и электронной техники

    1

    1

    80

    Автоматизации холодильных установок и технологических процессов

    1

    1

    98

    Информатики и информационных технологий в профессиональной деятельности

    1

    1

    95

    Химии

    1

    1

    95

    Технического оснащения и организация рабочего места

    1

    1

    80

    Товароведения продовольственных товаров и технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства

    1

    1

    80

    Электроники и электрооборудования холодильных машин и установок

    1

    1

    98

    Технической механики и материаловедения

    1

    1

    98

    Микробиологии, санитарии и гигиены

    1

    1

    98

    Метрологии и стандартизации

    1

    1

    98

    Технологии обслуживания в общественном питании 1 1 80

    Лаборатории учебно-производственного корпуса

    Учебный кондитерский цех

    1

    1

    100

    Учебный кулинарный цех

    1

    2

    100

    Учебная пекарня

    1

    1

    100

    Мастерские:

    1. Слесарно-механические

    2. Сварочный участок

    1

    1

    1

    1

    100

    100

    Спортивный зал

    1

    1

    100

    Лыжная база, зал атлетической гимнастики

    1

    1

    95

    Открытый стадион широкого профиля

    1

    1

    100

    Здание № 2 по адресу: Варшавское шоссе д.129

    Наименование кабинета (лаборатории)

    Необходимо

    Имеется

    Степень

    оснащенности,

    %

    Кабинеты

    Организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

    1

    1

    80

    Психологии общения и деловой культуры/Психологии и этики профессиональной деятельности

    1

    1

    90

    Информатики и ИКТ

    1

    1

    90

    Истории и обществознания

    1

    1

    95

    Гуманитарных и социально-экономических дисциплин

    1

    1

    95

    Бухгалтерского учета, налогообложения и аудита/Организация и технология отрасли

    1

    1

    95

    Математики

    1

    2

    98

    Естествознания/экологических основ природопользования

    1

    1

    95

    Иностранного языка

    1

    2

    95

    Основ безопасности жизнедеятельности и охраны труда

    1

    1

    92

    Правового обеспечения профессиональной деятельности

    1

    1

    95

    Экономики отрасли, менеджмента, маркетинга и финансов

    1

    1

    90

    Географии

    1

    1

    90

    Русского языка, литературы и культуры речи

    1

    1

    90

    Товароведения

    1

    1

    90

    Естествознания

    1

    1

    90

    Химии 1 1 90
    Безопасности жизнедеятельности и охраны труда 1 1 95
    Технологии кулинарного и кондитерского производства 1 1 80
    Самостоятельной работы студентов 1 1 95

    Лаборатории

    Товароведения и экспертизы непродовольственных товаров

    1

    1

    80

    Товароведения и экспертизы продовольственных товаров

    1

    1

    80

    Информационных технологий в профессиональной деятельности

    1

    1

    80

    Технического оснащения торговых организаций и охраны труда/Технического оснащения и организации рабочего места

    1

    1

    80

    Товароведения производственных товаров и технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства

    1

    1

    80

    Спортивный зал

    1

    1

    100

    Открытый стадион широкого профиля

    1

    1

    100

    Микробиологии, санитарии и гигиены 1 1 80
    Метрологии и стандартизации 1 1 90
    Технологии обслуживания в общественном питании 1 1 80
    Учебно-кондитерский цех 1 1 80
    Учебно-кулинарный цех 1 1 80

    Во всех учебных помещениях соблюдены условия экологичности среды обучения. Степень оснащенности кабинетов и лабораторий составляет от 80 -100%.

  • Сведения об объектах для проведения практических занятий

    Для обеспечения выполнения лабораторных и практических работ и с целью совершенствования материально-технической базы за отчетный период было приобретено оборудование и производственно-хозяйственный инвентарь:

    для специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

    Наименование

    Сумма, тыс. руб.

    1. Шкаф сушильный зерновой СЭШ-3М

    18 ,50

    2. Прибор для отмывания клейковины муки МОК-1М

    37, 50

    3.Измеритель деформации клейковины ИДК-3М

    32 ,04

    4.Приспособление для формовки клейковины У1-УФК

    5, 00

    5.Рефрактометр ИРФ-454Б2М КМ3

    47, 80

    6.Прибор Журавлёва КВАРЦ-24 (Элекс-9

    1, 69

    7.Микроскоп МИКМЕД-5

    100, 00

    8. Прибор для контроля качества зерна (числа падения) ПЧП

    132,00

    9.Тестомесилка У1-ЕТК

    25, 00

    10.Тестомесилка У1-ЕТВ

    33, 00

    11.Оборудование для организации рабочего места преподавателя

    147,00

    12.Плита электрическая CLATRONIC

    1 ,76

    13. Машина тестораскаточная ROLLMATIC

    180, 45

    14. Печь ротационная ZANOLLI, Rotor Wind 3E

    1 030, 71

    15. Тестоделитель объёмный CAPLAIN PB 120

    991, 02

    16. Тестоокруглитель конический CAPLAIN BC 100

    615,83

    17. Печь подовая ZANOLLI T3 POLIS/MC 18

    207, 54

    18. Шкаф расстоечный ZAanolli T3 Polis/CL/2MC

    91, 62

    19. Тестомес спиральный SOTORIVA Prisma (standart)160

    1 464,11

    20. Термостат электрический суховоздушный 80л

    12,15

    21. Весы HL-2000 A&D

    3,20

    22. Насос-компрессор мембранный

    17,20

    23. Миксер планетарный B20C, 220V, 3скорости, 20 литров, серый, 2,000 шт.

    78,40

    для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

    Наименование

    Сумма, тыс. руб.

    1. Плита электрическая CLATRONIC

    1,76

    2.Производственный и хозяйственный инвентарь для учебно-производственного корпуса

    560 ,52

    3. Противень 60*40см с антипригарным покрытием, 36,000 шт.

    57 ,41

    4.Тестомес спиральный GAM S-20А

    67,29

    5. Плита Electrolux

    751, 36

    6. Печь конвекционная SMEG ALFA 11-1

    28,16

    7. Тестомес спиральный SOTORIVA Prisma (standart)160

    1 464,11

    8. Печь подовая ZANOLLI T3 POLIS/MC 18

    250,95

    9. Печь конвекционная BAKE OFF Mistral 16 Standar

    629, 01

    10. Шкаф морозильный Electrolux

    200,07

    11. Шкаф холодильный Electrolux

    186, 02

    12. Термостат электрический суховоздушный 80л

    12,15

    13. Весы HL-2000 A&D

    3,20

    14. Насос-компрессор мембранный

    17,20

    15. Дежа А2-ХТД, 1,000 шт.

    65, 07

    для специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

    Наименование

    Сумма, тыс. руб.

    1. ПК АРМ преподавателя-предметника

    38, 87

    2. Программно-аппаратный контролёр Core 2 Duo

    95,30

    3. Проектор Epson EB-X6,кабель 15м

    33, 74

    4. Подставка мобильная для интерактивной доски "Турбо-ПМ"

    14,93

    5. Весы HL-2000 A&D

    3,20

    6. Кондиционер (сплит-система) Samsung AQ24BAN, 1,000 шт.

    23,56

    7. POS-система Easy POS lite, 3,000 шт.

    79,50

    8.Производственный и хозяйственный инвентарь

    11,03

    9. Колбонагреватель на 1 колбу 250 мл, до 400С, 1,000 шт.

    8,57

    10. Прибор Сокслета, 1,000 шт.

    8,21

    для специальности 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок

    Наименование

    Сумма, тыс. руб.

    1. Термогигрометр портативный регистрирующий ИВТМ-7М2

    5,43

    2.Люксметр+Яркомер ТКА-ПКМ-02

    10,62

    3. Производственный и хозяйственный инвентарь

    55,20

    4. ЛВС (Комплект №1)

    178,92

    5. Машины и оборудование

    289,55

    6. ПК АРМ преподавателя-предметника

    38,87

    7. МФУ лазерный HP LaserJet M1522

    15,94

    8. Станок токарный по металлу "Калибр СТМ-400/300"

    29,53

    9. Станок комбинир. по металлу Калибр СТМК-150

    32,20

    для профессии 19.01.17 Повар, кондитер

    Наименование

    Сумма, тыс. руб.

    1. Элеватор для подогрева тарелок ТЭП-1

    96,63

    2. Плита электрическая CLATRONIC

    0,88

    3. Лоток 600*400*40

    49,21

    4.Тестомес спиральный GAM S 40TSV

    85,94

    5.Мукопросеиватель SOTTORIVA SF

    210,62

    6. Шкаф холодильный Electrolux

    188,76

    7. Плита Electrolux

    187,84

    8. Шкаф морозильный Electrolux

    200,07

    9. Стерилизатор для ножей SIRMAN

    45,13

    10. Тестомес спиральный GAM S-20А

    67,29

    11. Шкаф холодильный Electrolux

    188,76

    12. Миксер планетарный ELECTROLUX

    71,88

    13. Производственный и хозяйственный инвентарь

    55,21

    14. Печь подовая ZANOLLI T3 POLIS/MC 18

    207,54

    15. Шкаф расстоечный ZAanolli T3 Polis/CL/2MC

    91,62

    16. Печь конвекционная BAKE OFF Mistral 16 Standart

    629,13

    17. Шкаф морозильный Electrolux

    200, 07

    18. Шкаф холодильный Electrolux

    186,02

    19. Печь ротационная ZANOLLI,Rotor Wind 3E

    1 030,71

    20. Печь подовая ZANOLLI T3 POLIS/MC 18

    250,95

    21. Термостат электрический суховоздушный 80л

    12,15

    22. Весы HL-2000 A&D

    3,20

    23.Машина посудомоечная 1600 тар/час ММУ-1000М

    495,00

    24.Производственный и хозяйственный инвентарь

    84,42

    25. Мармит вторых блюд на 3 гастроёмкости

    38,30

    26. Мармит первых блюд двухконфорочный

    32,42

    27. Холодильник бытовой двухкамерный Атлант

    20,53

    28. Ванна моечная одногнездовая 430мм, 4,000 шт

    21,53

    29. Стеллаж пищевой 600*600*1600мм, 1,000 шт.

    7,22

    для специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

    Наименование

    Сумма, тыс. руб.

    1. Программно-аппаратный контролёр Core 2 Duo

    95,30

    2. Проектор Epson EB-X6,кабель 15м

    33,74

    3. Подставка мобильная для интерактивной доски "Турбо-ПМ"

    14,93

    4. ПК Мобильный персональный компьютер Toshiba 15.6"

    19,80

    5.Триммер

    12,99

    6. Моноблок MegaPos MP-3275L, 1,000 шт.

    34,87

    7. Принтер Star 654, 1,000 шт

    10, 23

    8. Счетчик монет PRO

    7,58

    для специальности 38.02.04 Коммерция по отраслям

    Наименование

    Сумма, тыс. руб.

    1. Программно-аппаратный контролёр Core 2 Duo

    95,30

    2. Проектор Epson EB-X6,кабель 15м

    33,74

    3. Подставка мобильная для интерактивной доски "Турбо-ПМ"

    14,93

    4. Шкаф вытяжной 105*70*225

    18,96

    5. Автоматизированное рабочее место, 1,000 шт.

    50,68

    6. Контрольно кассовая машина АМС-100МК-01, 4,000 шт.

    47,42

    7. Моноблок MegaPos MP-3275L, 1,000 шт.

    34,86

    8. Принтер Star 654, 1,000 шт

    10,23

  • Сведения о библиотеках

    История библиотеки

    Правила пользования библиотекой

    Сведения о библиотеке.

    Общий фонд библиотеки учреждения составляет 33559 экз., из них 18916 экз. - учебная литература, 14643 экз. - художественная литература.

    Фонд библиотеки учреждения комплектуется на основе изучения учебных планов и программ, контингента студентов, распределения их по специальностям и профессиям. Бланки заказов формируются на основании Федеральных перечней учебных изданий, рекомендованных к использованию в образовательном процессе для реализации ППССЗ и ППКРС в соответствии с ФГОС.

    Фонд дополнительной литературы, помимо учебной, включает официальные издания: сборники законодательных актов, нормативно-правовые документы, справочные издания, в том числе отраслевые.

    Фонд периодических изданий состоит из 17 наименований журналов и комплектуется по профилю учреждения и реализуемым образовательным программам.

    Библиотека участвует в воспитательной и гуманитарно-просветительской деятельности учреждения, формирует у студентов гражданскую позицию, профессиональные интересы, пропагандирует культурное наследие. В библиотеке учреждения оформляются книжные выставки в помощь педагогическим работникам, проводятся Дни информации, библиографические обзоры периодической печати, консультации, составляются информационные списки новых поступлений для педагогических работников.

    Доступ в фонд библиотеки осуществляется по студенческому билету. Каждый читатель имеет возможность воспользоваться фондом и ознакомиться с имеющейся литературой по интересующему его вопросу.

    Библиотека использует в своей работе программное обеспечение АИБС «Библиотека 5.4». В настоящее время ЭК «Книги» насчитывает 9406 записей. У каждого пользователя библиотеки есть свой читательский электронный формуляр.

    Электронный каталог кардинально меняет систему поиска документов, который сочетает одновременно все виды каталогов (алфавитный, систематический, предметный). Программа позволяет вести поиск необходимой информации. Библиотекарь оперативно находит нужную информацию по следующим параметрам: по автору, заглавию, ключевым словам, названию серии, издательству, году издания, предметным рубрикам и т.д. Книги выдаются и принимаются по штрих-кодам.

    Число посадочных мест в 2-х читальных залах - 42. Библиотека имеет - 3 автоматизированных рабочих места: принтеры - 3, ламинатор - 1, сканер настольный - 1, сканер ручной - 2. Для читателей в читальном зале на ул. 6-я Радиальная, д.10 установлена АРМ с ПО «АИБС Библиотека 5.4» и выходом в сеть Интернет.

    С 2016 года библиотека учреждения стала участником проекта «Создание пилотной сети 100 школьных библиотек города Москвы на базе облачных технологий». В рамках проекта электронный каталог «АИБС Библиотека 5.4» конвертирован в формируемый сводный электронный каталог АБИС «МАРК Cloud» облачной сети.

    Пользователи библиотеки имеют доступ к ЭК через Интернет.

    Электронный каталог: https://moslib.net/Marc.html?locale=ru

    Часы работы библиотеки:

    ежедневно с 8.45 до 17.25

    кроме субботы и воскресенья

    обед с 13.20 до 14.00

    последняя среда месяца – санитарный день

    Контакты:

    Заведующая библиотекой - Кустова Наталья Викторовна

    т. раб. 8(495)327-52-37

    Kustova33@mail.ru

  • Сведения об объектах спорта

    На спортивных объектах (спортивный зал, тренажерный зал, спортивная площадка) организованны места занятий, которые соответствуют нормам по охране труда, правилам пожарной безопасности и производственной санитарии, а так же особенностям студентов.

    Оснащение спортивного зала:

    • Щит баскетбольный – 6 шт
    • Стойка Волейбольная – 1 шт
    • Сетка волейбольная – 1 шт
    • Кольцо баскетбольная – 6 шт
    • Ворота гандбольные  - 2 шт
    • Ящик пожарный  - 1 шт
    • Огнетушитель – 1 шт
    • Маты гимнастические – 20 шт

    Оснащение спортивной площадки  (14,96 х 28,24):

    • Щит баскетбольный –2  шт
    • Кольцо баскетбольная – 2 шт
    • Ворота гандбольные  - 2 шт

     

    Оснащение лыжной базы:

    • Лыжи и ботинки – 142
    • Лыжные палки – 280
    • Пирамиды для хранение лыж - 6

  • Сведения о средствах обучения и воспитания

    Персональных компьютеров

    162 шт.

    Принтеров

    79 шт.

    Плоттер

    1 шт.

    Сервер

    4 шт.

    Проекторов и экранов

    24 шт.

  • Сведения об условиях питания

    Государственный контракт № 0373200171914000002

    Объекты обеспечения питанием Количество Число посадочных мест
    Столовая 1 180

  • Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся

  • Сведения о доступе к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям

    Согласно Федеральному закону от 29.12.2010 № 436-03 «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию» (ред. От 29.06.2013) ,а так же Федеральному закону от 27.07.2006 № 149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (ред. От 07.06.2013) в ГБОУ СПО Пищевой колледж № 33 организована и разработана система контроля доступа к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям (Приказ от 28 августа 2014 № 183-ОД)

    Согласно Федеральному закону от 27 июля 2006 года № 152-ФЗ в ГБОУ СПО Пищевой колледж № 33 разработан пакет документов о защите персанальных данных (Приказы от 04.12.2013 № 1-ИБ, 2-ИБ, 3-ИБ, 4-ИБ, 5-ИБ, 6-ИБ)

    Персональных компьютеров

    162 шт.

    Персональных компьютеров с доступом интернет

    141 шт.

Сведения об электронных образовательных ресурсах, к которым обеспечивается доступ обучающихся: